:: 10/set/2025 . 11:15

Foto: Wuiga Rubini / GOVBA

Garantir o direito à alimentação saudável significa mais do que levar comida à mesa: envolve conhecimento, criatividade e o uso consciente dos alimentos. Com esse foco, as Voluntárias Sociais da Bahia (VSBA), em parceria com o Centro de Arte e Meio Ambiente (CAMA), realizaram nesta terça-feira (2) uma oficina prática destinada a catadores e catadoras de materiais recicláveis autônomos. A atividade aconteceu na cozinha comunitária do CAMA, no Espaço Cultural Alagados, no bairro do Uruguai, em Salvador, e promoveu aprendizado coletivo e troca de experiências.

O objetivo foi oferecer estratégias para enfrentar a insegurança alimentar e nutricional, mostrando como verduras e hortaliças comuns podem ser aproveitadas em receitas equilibradas, nutritivas e de baixo custo. “Às vezes a gente acha que comer bem é caro, mas aqui eu aprendi que dá para aproveitar tudo e fazer pratos gostosos sem gastar muito”, relatou a catadora Railda Sales, uma das participantes.

De acordo com a diretora operacional da VSBA, Sônia Rocha, a oficina busca apresentar soluções simples e aplicáveis ao dia a dia. “Queremos mostrar que, mesmo com poucos recursos, é possível manter uma alimentação saudável, aproveitando cada alimento e evitando desperdícios”, explicou.

Já para a coordenadora-geral do CAMA, Cristiane Lopes, a iniciativa extrapola a dimensão culinária. “É uma ação que fortalece o direito humano à alimentação adequada, respeitando a cultura alimentar local e incentivando práticas que valorizem a saúde e a sustentabilidade”, destacou.

O encontro integra um conjunto de ações voltadas a comunidades em situação de vulnerabilidade, reforçando o compromisso das instituições em unir educação alimentar, cidadania e inclusão social.

Ao lado dos secretários de Meio Ambiente e Sustentabilidade, Demósthenes Júnior e de Infraestrutura, Bruno Castro, o prefeito Otoniel Teixeira fortaleceu, nesta segunda-feira (8), as ações de coleta seletiva e inclusão social com a entrega de um caminhão à Associação de Catadores Nova Esperança, que reúne trabalhadores que antes atuavam no antigo lixão. O veículo foi cedido por meio de termo de uso e integra o programa “Recicla Mais Barreiras”, lançado em fevereiro deste ano.

Otoniel destacou a importância do novo equipamento.  “A entrega deste caminhão vai ampliar a coleta seletiva, melhorar as condições de trabalho dos catadores e aumentar a renda das famílias. Já estamos realizando a coleta com grandes geradores, como indústrias e comércios, e agora iniciaremos também a coleta domiciliar nos bairros”, afirmou.

Lançado em fevereiro de 2025, o programa Recicla Mais Barreiras tem como objetivo estruturar a coleta seletiva, apoiar o trabalho das cooperativas de catadores e estimular a população a adotar práticas mais sustentáveis. A iniciativa promove a economia circular, reduz o volume de resíduos destinados ao aterro sanitário e contribui para melhorar as condições de trabalho e renda das famílias de catadores.

O secretário de Meio Ambiente e Sustentabilidade, Demóstenes Júnior, reforçou que a iniciativa coloca Barreiras em sintonia com a legislação nacional. “O Programa Recicla Mais Barreiras é estratégico para implementar a coleta seletiva, em consonância com a Política Nacional de Resíduos Sólidos e com o novo marco do saneamento. Essa integração entre comunidade, catadores e cooperativas garante inclusão social, proteção ambiental e desenvolvimento econômico”, ressaltou.

Também participaram da cerimônia a subsecretária Marisa Rodrigues e técnicos da Secretaria de Meio Ambiente e Sustentabilidade, reforçando o compromisso da gestão com políticas públicas voltadas à sustentabilidade.